Category: Utazás & Gasztro

Mireille Guiliano könyvét olvasva, ezt el is hiszem. Bár alapvető – az étkezésssel kapcsolatos -, evidens tudnivalók vannak benne, mégis látásmód formáló hatása van. Engem legalábbis megérintett. Ettől persze még nem leszek gasztroblogger (nem is áll szándékomban), de biztos, hogy az étkezéseinkbe, a tálalásba is egyre inkább bekúszik majd a diy.

Szülinapi parti, tinizsúr vagy egy baráti csacsogós délután?! Mutatok néhány cuki ötletet a vendégváró finomságok tálalására, amivel megalapozhatjátok a parti hangulatát!

Imádom, amikor Karácsony előtt néhány héttel bevetem magam a konyhába, egyenesen a mézeskalács project közepébe és aztán hetekig érzem a gyömbéres, fahéjas illatot a lakásban. Ez idén nem annyira jött össze, viszont szerencsére hivatalos voltam kedves régi barátaim hagyományos Mézes Partyjára, ami bőven kárpótolta az ünnepi ráhangolódás érzését. Mitöbb: a süti illatba keveredett, pálinkától édes kacajok az idei karácsonyi készülődésem

Tovább…

Ma reggel belépve a nappaliba megláttam, milyen “édesen” hevernek a színes mézeskalács figurák az asztalon és a polcokon. A gyömbéres, fahéjas, szegfűszeges illattal átjárt levegő igazi karácsonyi hangulatot varázsolt a szobába…

Úgy gondoltam, hogy a mézeskalács ház után, már igazán nem nagy munka legyártani az idei mézeskalács sütiket. Annyira belejöttem, hogy végül 150 darabot sütöttem ki.

Már alig vártam, hogy leessen az első hó! Ennek örömére két napra beköltöztem a konyhába és a sütő mellett “melegedtem”… nem hiába, hiszen elkészült az idei mézeskalács házikó.

Remélem, az első rész alapján néhányan kedvet kaptak a mézeskalács sütéshez! Ha mégsem, akkor talán a következő képek inspirálók lesznek!

A Karácsony előtti hetekben érdemes mézeskalács sütéses partyt szervezni és mondjuk egybekötni egy finom forraltborozással. Tavaly voltam ilyenen és igen jó hangulatban nagyon vicces kis mézeskalácsok születtek! Idén sajnos nem jutottam el ugyanerre az összejövetelre, így itthon készítettem el a sütiket.