Tag: karácsony

Beköszöntött a hideg évszak, számomra ez mindig a bekuckózás időszaka! Ilyenkor itthon előkerülnek a szőrmék, plédek, gyertyák, hangulatfények és persze előszeretettel élvezem a testet-lelket melengető forró fürdőket és meleg italokat…

Hihetetlen, nemrég még a nyári melegben dolgoztunk Flórával a kávézó megnyitásán, most pedig már a karácsonyi dekoráció van napirenden! Észre sem vettem, hogy elröppent  fél év…

Eddig minden évben szorgalmasan sütögettem a mézeskalácsokat, idén viszont megtörtem a hagyományt és inkább linzereket gyártottam. Elég mutatós és ízletes kis darabok lettek, úgyhogy jöjjön hozzá a hasznos tippeket tartalmazó poszt!

Idén elég jól állok a karácsonyi dekorációkkal, egyedül a mézeskalács sütés várat még magára. De kreatív dekormókushoz híven a tavalyi, igen jól sikerült- és gondosan elcsomagolt – darabokat most előveszem és ezekkel villogok!

Még pontosan két hét van karácsonyig, az ajándékokkal persze sehogy sem állok, de a nappali már teljes ünnepi díszben pompázik!

Be kell vallanom, hogy adventi koszorúk terén csapnivaló vagyok. Na, nem azért, mert nem tudok összerakni egy ízléses darabot, de találkoztatok Ti a blogon az elmúlt 6 évben egyetlen gyertyával tűzdelt koszorúval?

Az idei mézeskalács sütésen is túl vagyok, és bár általában minden évben jól szokott sikerülni, a mostani eredménnyel különösen elégedett vagyok!

Óriási népszerűségnek örvend a szódabikarbónás porcelángyurma, de engem valahogy nem hozott lázba… A konyhai pepecselést elkerülendő, maradtam inkább a már jól bevált levegőn száradó gyurmánál, és az eredményben most sem csalódtam.

Karácsony előtt egy nappal még hajrázok egyet a blogon diy témában, kipróbáltam ugyanis, a házilag készíthető “pálcikás” forrócsokit!

A karácsonyi nagy hajrában már nem nagyon van ideje az embernek dekorálgatni, de ha mégis, akkor itt egy remek ötlet az ünnepi menüsorhoz!

Nagyobb szabású ünnepi vacsoráknál megszokott kellék lehet az ültetőkártya, lássuk ennek most egy jópofa, karácsonyi verzióját, ami a családi terített asztalon is jól mutathat.

Az idei karácsonyi trendben színes, élénk, mondhatni giccses árnyalatok dominálnak, úgyhogy nyugodtan elő lehet venni a 25 évvel ezelőtti díszeket is, mert most azok is menők! Én mondjuk személy szerint jobban szeretem a letisztult, leginkább két árnyalatból álló párosításokat, legyen az bronz-barna, ezüst-fehér, lila-arany, illetve tetszenek az egy árnyalatú matt/fényes kombinációk is.

Idén úgy tűnik, kimarad nálam az őszi dekorálás időszaka, hiszen már karácsonyi témájú anyagokon dolgozom. Az utóbbi napokban egyedileg díszített gömbök, díszdobozok, szalagok és masnik borították el a nappalinkat, ugyanis engem ért a megtisztelő feladat, hogy a Dremel karácsonyi workshopjára elkészítsem a meghívókat.

Gondoltam, idén költség/idő/energiatakarékossági megfontolásból az A Mi Otthonunkos karácsonyi anyagomat a saját otthonomban rendezem be, így talán esélyem van arra is, hogy nem hullafáradtan esem be a karácsonyfafa alá 24-én. Az anyagot november közepén fotóztuk és videóztuk, így nálam azóta karácsonyi dekorációban díszeleg a nappali.

Imádom, amikor Karácsony előtt néhány héttel bevetem magam a konyhába, egyenesen a mézeskalács project közepébe és aztán hetekig érzem a gyömbéres, fahéjas illatot a lakásban. Ez idén nem annyira jött össze, viszont szerencsére hivatalos voltam kedves régi barátaim hagyományos Mézes Partyjára, ami bőven kárpótolta az ünnepi ráhangolódás érzését. Mitöbb: a süti illatba keveredett, pálinkától édes kacajok az idei karácsonyi készülődésem

Tovább…

Ma reggel belépve a nappaliba megláttam, milyen “édesen” hevernek a színes mézeskalács figurák az asztalon és a polcokon. A gyömbéres, fahéjas, szegfűszeges illattal átjárt levegő igazi karácsonyi hangulatot varázsolt a szobába…

Úgy gondoltam, hogy a mézeskalács ház után, már igazán nem nagy munka legyártani az idei mézeskalács sütiket. Annyira belejöttem, hogy végül 150 darabot sütöttem ki.

Már alig vártam, hogy leessen az első hó! Ennek örömére két napra beköltöztem a konyhába és a sütő mellett “melegedtem”… nem hiába, hiszen elkészült az idei mézeskalács házikó.

Micsoda időjárás! November közepén tavaszi napsütés…Sok sok évvel ezelőtt ilyenkor a kis zöld Trabantunk  – tetején gumipókkal odaerősített műanyag kiskáddal – óvatosan pöfögött a Mecsek havas szerpentinjein. Akkor még nem sok fogalmam volt a Világról, pokrócokba burkolva (akkor ugyanis még nem volt ilyen hogy gyerekülés, vagy csak nekünk nem volt) szundiztam a hátsó ülésen Anyukám ölében.

Remélem, az első rész alapján néhányan kedvet kaptak a mézeskalács sütéshez! Ha mégsem, akkor talán a következő képek inspirálók lesznek!