Nálunk a családban évek óta igen kedvelt házi gyógyír az a keverék, aminek három hozzávalója a méz, a gyömbér és a citrom. Mivel ezekből szinte mindig van itthon, így bármikor össze lehet dobni, hisz nem csak a megfázás és a vírusos nyavalyák elűzésében segít, de az immunrendszert is erősíti.

Mi viccesen csak mixturának hívjuk a „mixtura pectoralis” köptető nevéből eredően és gyakran fogyasztjuk. Anyukám kezdte el még évekkel ezelőtt kis adagokban kutyulni, most már szinte mindig van otthon, és nálam is a hétköznapok részévé vált.

Pontos arányokat nem tudok írni, mert általában érzésre készítem. Általában 4 citromot, egy tenyérben elférő gyömbért és 4-5 evőkanál mézet szoktam összeturmixolni. Érdemes kikísérletezni a saját tutibiztos verziót, mert én pl. nem vagyok édesszájú, szóval a citromosabb ízt jobban kedvelem. Amikor viszont érzem, hogy valami bújkál bennem, akkor a gyömbérrel nem spórolok.

A citromot meghámozom, félbevágom, és felkockázom, eközben a magokat is ki lehet piszkálni. De az is jó, ha szűrőn keresztül kinyomjuk előre a levét (a magok fennakadnak) és a kinyomott citromot daraboljuk fel, így könnyebb lesz összeturmixolni. A gyömbért ugyancsak meghámozom, felkockázom. A mézzel együtt egy botmixer segítségével készítem el a sűrű keveréket. Így akár napokig eláll a hűtőben (4 napig biztosan), de nálam mindig hamarabb elfogy, mondjuk nem csak én járok rá. Ha eleve úgy turmixoljuk össze, hogy egy kis vizet is teszünk hozzá, akkor max. 2 napig tároljuk.

Maga a keverék fogyasztható önmagában, 2-3 teáskanállal reggel/este, vagy vízzel felhígítva üdítőként, illetve én nagyon szeretem még forró teával is nyakon önteni, ilyenkor fél bögre mixturához ugyancsak fél bögre gyümölcsteát szoktam adni.

Hogy mennyire jótékony a hatása, azt magam részéről csak azzal tudom igazolni, hogy nem igazán szoktam beteg lenni…